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起源嘉庆二十三年,堪比浓香鼻祖,200年历史惠源和酒坊!

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发表于 前天 23:28 | 显示全部楼层 | 阅读模式
本帖最后由 迷糊酒馆 于 2018-4-3 16:31 编辑

本帖最后由 迷糊酒馆 于 2018-4-2 23:25 编辑

        武定府敕城三代酿技传人杨氏班子嘉庆二十三年(公元1818年),挖掘酒窖六口,至今已有200年历史,且至今仍在使用,200年老窖菌群菌落丰富,酿造过程中促进酒醅发酵,赋予酒体别具一格的芬芳气息。
        这一款古窖双轮,采用五粮配方,小麦制曲,人工培窖,双轮低温发酵,量质摘酒,按质并坛,分级储存,精心勾兑的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成,酒味醇厚甘美,柔和净爽,诸味谐调,具有“香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的特点和风格。
品牌:惠源和
酒度:52度
容量:500ml
年份:十年陈,加90年代老酒调味
价格:原价468元,现酒友试价200元。
        惠源和陈年古窖,古窖双轮酒,当地政府部门 接待茅台和五粮液的替代品。
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源于清代嘉庆二十三年,公元1818年陈年古窖。
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古人的智慧!不同于传统造型的梯形老窖池,梯形窖池布局可以做到酒醅最大面积接触窖面,缩短酒醅中间部位和窖面的距离,加快酒醅的发酵速度和 通透性!
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采用高粱、小麦、大米、小麦、玉米五种粮食作为原料。
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使用传统的酒海作为储酒工具,并储备80年代,90年代原浆老酒,调味酒品种丰富!
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发表于 昨天 09:57 | 显示全部楼层
觉得窖池很有特点,五粮和双轮各来两瓶先试试酒吧
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 楼主 | 发表于 昨天 21:42 | 显示全部楼层
一壶酒仙 发表于 2018-4-3 09:57
觉得窖池很有特点,五粮和双轮各来两瓶先试试酒吧

兄好!酒已发出,韵达快递,请注意查收,谢谢!
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